Saksanpähkinä – enemmän tekemistä aivojen kuin Saksan kanssa



Saksanpähkinän sanotaan olevan kaikkein arvokkain pähkinä. Se johtuu muutamista eri tekijöistä, kuten saksanpähkinän korkean antioksidanttipitoisuuden johdosta sekä sen sisältämistä omega-3 rasvahapoista. Saksanpähkinä sisältää myös E-vitamiinia ja polyfenoleita, mikä tarkoitta sitä että se on tulehduksia estävää.

Pähkinöitä ei yleisesti ottaen tarvitse syödä montaa kappaletta päivässä, että niistä saa terveyshyötyjä. 7-10 kappaletta päivässä on oikein hyvä määrä. Syö eri pähkinöitä vaihdellen eri päivinä. Lapsetkin tykkäävät pähkinöitä! Miksipä et antaisi lapsille mieluummin terveellisiä pähkinöitä, kuin sipsejä, popcorneja yms. todella epäterveellistä ”ruokaa”. Minkä lapsena oppii sen vanhana taitaa. Tässä lauseessa piilee paljon viisautta.

Lisäksi saksanpähkinöitä syövien ihmisten vaara sairastua esim. sydän- ja verisuonisairauksiin on pienempi. Samoin kuten riski sairastua syöpään, tästäkin asiasta löytyy lukuisia tutkimuksia, mikäli haluat vielä tieteellistä näyttöä asialle.

Saksanpähkinässä on hyviä rasvoja ja proteiinia

Saksanpähkinä tosiaan muistuttaa pitkälti ihmisten aivoja – eikä syyttä, sillä saksanpähkinä vaikuttaa hyvin suotuisasti aivojen toimintaan. Mikäli sinulla on kotona ”ylivilkas” lapsi, niin ala antamaan lapselle erilaisia pähkinöitä, ja muita hyviä rasvoja sisältäviä ruokia. Monet lapset rauhoittuvat kummasti, kun alkavat saamaan laadukkaita öljyjä ravinnosta. Lapset jaksavat myös keskittyä koulussakin paremmin ja tehdä vielä kotona matikanläksytkin reippaina.

Saksanpähkinän ravintoarvot (100 g):

  • Kalorit: 660 kcal
  • Proteiini: 14,7 g
  • Hiilihydraatit: 3,2 g
  • Rasva: 65,2 g

Pähkinöitä voi hyvin lisäillä eri ruokiin, toki suosimme aina kuumentamattomia pähkinöitä yms. Lisää pähkinät vaikka wokin sekaan, smoothieihin, salaatteihin tai kakkuihin jne. Mikäli kotona on joku, joka ei pidä pähkinöistä, niin tee kuten me teemme omille vanhemmillemme joskus: kun he väittävät, etteivät pidä jostakin mausta, laita salaa vaikka smoothien sekaan. Monet maut peittyvät niin hyvin smootheissa, ettei monikaan osaa sanoa mitä smoothie loppujenlopuksi sisältää. Tämä on kikka, jota saa mielestämme käyttää, kun kyse on terveellisyydestä. Varmista kuitenkin ennakkoon, ettei henkilö ole allerginen millekään ainesosalle.

Kommentoi

Tämä sivusto käyttää evästeitä palveluiden toimittamisessa, mainosten personoinnissa ja liikenteen analysoinnissa. Sivuston käyttötiedot lähetetään Googlelle. Käyttämällä sivustoa hyväksyt evästeiden käytön. Lisätietoja

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Sulje